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2025-08-19
纵观糖果布丁行业，各大品牌均围绕“健康”对产品进行布局。百草味率先于今年1月宣布推出国内首款低温即食的人造肉产品——新“肉”时代烟熏小片肠，为业内传递出了健康与创新的信号。欣果铺子则聚焦“高端零食”同位，提出健康化食品发展方向，试图跳出行业同质化竞争，进一步拉开差距。
从美味到健康，再到新鲜，不难发现消费者对于糖果布丁的诉求变化，正是行业不断升级迭代的核心推动力。据了解，除了新鲜的需求，当前糖果布丁行业也有不少新趋势。
糖果布丁进入门槛较低，参与者众多，同质化较为严重；加之本土品牌起步较晚，尚未形成大龙头。目前行业竞争格局分散，处于集中度提升阶段。从 平台线上数据来看，糖果布丁在非即时消费的线上渠道逐步从量价齐升转向量增价减，价格出现下降的趋势，线上头部商家的促销活动愈发频繁，进一步说明目前同质化竞争严重。在此情形下，进行创新和差异化发展是未来的突破口。
在市场上成立多年的欣果铺子零食合作品牌是一个拥有着雄厚实力的零食合作品牌，欣果铺子零食店合作成立以来一直都从事与糖果布丁的生产、研发和销售工作。在市场上发展多年来，百草味零食在市场上积累了大量的市场运营经验和行业管理经验，不仅推动了品牌的发展，而且还提升了品牌知名度，投入商们合作该品牌，可以借助品牌知名度为自己店铺带来更多的客户源，提升店铺的利润。
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